Eclipses 2023-Limited Edition Tactile Damascus Steel Steak Knife / Utility knife- Set of 4

Hemmottele itseäsi ja vieraitasi eksklusiivisella neljän pihviveitsen setillämme, joka tekee aterioistasi ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen. Tämä setti sisältää neljä pihviveitsiä, joista jokainen erottuu kauniilla ja ainutlaatuisilla kahvoillaan, jotka on valmistettu seeprasta, cocobolo-puusta, kultaisesta santelipuusta ja eebenpuusta.

Pihviveitsisarja | Tekniset tiedot:

• Teräs: 67 kerrosta Damaskusterästä, jonka ydin on VG-10 terästä.
• Kovuus: 62+/-2 HRC
• Kahvat: Kultainen santelipuu, eebenpuu.
• Kokonaispituus: 23 cm
• Terän pituus: 13,5 cm

---

Lue lisää veitsisarjasta alla

Jokainen tämän sarjan veitsi on valmistettu huolella ja tarkkuudella korkeimman laadun ja suorituskyvyn saavuttamiseksi. Terät on valmistettu 67-kerroksisesta VG10 Damascus -teräksestä, joka tarjoaa erinomaisen terävyyden, lujuuden ja kestävyyden. Tämä erityinen materiaaliyhdistelmä takaa, että veitset pysyvät terävinä pitkään ja kestävät korroosiota. Kovuus on 62+/-2 HRC, joten nämä pihviveitset ovat kestäviä ja selviytyvät kaikista leikkaustehtävistä helposti. Niiden ihanteellinen pituus on 23 cm, joten ne sopivat täydellisesti murean lihan leikkaamiseen ja antavat täyden hallinnan ja tarkkuuden. Se, mikä tekee tästä veitsisarjasta todella ainutlaatuisen, on jaloista puulajeista valmistetut erilaiset kahvat. Seeprapuinen kahva tuo ripauksen eleganssia luonnollisilla raidoillaan, kun taas Cocobolo-puukahva korostaa veitsien kauneutta syvän punaruskealla värillään. Kultainen santelipuun kahva antaa ylellisyyden tunteen kultaisella värisävyllään, ja eebenpuun kahva tuo hienostuneen kosketuksen tummalla ja tyylikkäällä ulkonäöllään. Halusitpa sitten hemmotella itseäsi tai antaa ikimuistoisen lahjan, tämä veitsisarja erilaisine kahvoineen ja hämmästyttävine laatuineen on täydellinen valinta. Nosta ruokailukokemustasi 4-osaisella pihviveitsisarjalla.

---

Pitäisikö pihviveitset laittaa astianpesukoneeseen? Opas oikeaan käsittelyyn

Astianpesukone on useimmissa nykyaikaisissa keittiöissä välttämätön apulainen, joka helpottaa lautasten, ruokailuvälineiden ja keittiövälineiden puhdistamista. Mutta kun kyse on pihviveitsistä, on usein epäselvää, onko niiden laittaminen astianpesukoneeseen turvallista. Tässä blogikirjoituksessa tarkastelemme tätä aihetta ja annamme ohjeita siitä, miten arvokkaita veitsiäsi kannattaa käsitellä parhaiten.

Astianpesukoneessa käytettäviä pihviveitsiä koskevia näkökohtia:

Pihviveitset eroavat tavallisista ruokailuveitsistä terävien teriensä ja usein herkemmän rakenteensa vuoksi. Kun ne laitetaan astianpesukoneeseen, on olemassa vaara, että veitsenterät törmäävät toisiinsa tai joutuvat kosketuksiin muiden esineiden kanssa, mikä voi johtaa terien tylsistymiseen tai jopa vaurioitumiseen. Siksi on yleisesti suositeltavaa välttää pihviveitsien laittamista astianpesukoneeseen.

Korroosio- ja ruostevaara:

Astianpesukoneessa käytetään vettä, lämpöä ja pesuaineita ruokajäämien ja bakteerien poistamiseksi ruokailuvälineistä. Vaikka useimmat pihviveitset ovat ruostumatonta terästä, astianpesukoneen aggressiivinen ympäristö voi silti vaikuttaa niihin. Vääränlainen kuivaus tai kosketus happamien/suolaisten ruokien kanssa pesuohjelman aikana voi johtaa korroosion ja ruosteen muodostumiseen teriin.

Miten pihviveitsiä hoidetaan parhaiten:

Jotta veitset pysyisivät terävinä ja hyvässä kunnossa, on suositeltavaa noudattaa seuraavia ohjeita:

1. Käsienpesua suositellaan:

Paras vaihtoehto terävyyden säilyttämiseksi ja vaurioiden estämiseksi on pestä veitset lämpimässä saippuavedessä pehmeällä sienellä tai harjalla. Vältä karkeiden hankaustyynyjen tai kovien puhdistusaineiden käyttöä, sillä ne voivat naarmuttaa veitsenteriä.

2. Kuivaa ne huolellisesti:

Käsinpesun jälkeen on tärkeää kuivata veitset huolellisesti puhtaalla liinalla tai pyyhkeellä. Tämä auttaa ehkäisemään korroosiota ja ruosteen muodostumista.

3. Säilytä niitä oikein:

Jotta pihviveitset eivät vahingoittuisi ja pysyisivät terävinä, on tärkeää säilyttää ne oikein. Käytä veitsilohkoa tai veitsitelinettä, jotta ne pysyvät erillään muista välineistä ja suojassa vaurioilta. Vaikka astianpesukone on kätevä ratkaisu ruokailuvälineiden puhdistamiseen, on parasta välttää arvokkaiden veitsien laittamista koneeseen. Käsinpesu ja veitsien asianmukainen kuivaus auttavat säilyttämään niiden terävyyden ja estämään korroosiota. Noudattamalla näitä ohjeita voit varmistaa, että pihviveitsesi pysyvät optimaalisessa kunnossa ja ovat valmiita leikkaamaan mehukkaita pihvejä vuosien ajan.

---

Miten säilyttää pihviveitset

Pihviveitsien asianmukainen säilyttäminen on tärkeää niiden terävyyden säilyttämiseksi, vaurioiden välttämiseksi ja niiden pitkäikäisyyden varmistamiseksi. Olipa sinulla sitten joukko laadukkaita veitsiä tai vain muutama arvokas veitsi, näiden ohjeiden noudattaminen auttaa sinua pitämään veitset ensiluokkaisessa kunnossa. Tässä on vaiheittainen opas pihviveitsien säilytyksestä:

Puhdista ja kuivaa huolellisesti:

Varmista aina ennen pihviveitsien säilytystä, että ne ovat puhtaita ja kuivia. Pese ne lämpimällä saippuavedellä, huuhtele huolellisesti ja kuivaa ne pehmeällä pyyhkeellä. Vältä hankaavien sienien tai kovien kemikaalien käyttöä, sillä ne voivat vahingoittaa teriä.

Harkitse veitsilohkoa:

Yksi suosituimmista ja kätevimmistä tavoista säilyttää pihviveitsiä on veitsilohko. Monissa veitsilohkoissa on omat paikat, jotka on suunniteltu pihviveitsien turvalliseen säilyttämiseen. Tämä vaihtoehto ei ainoastaan suojaa teriä, vaan pitää ne myös helposti saatavilla keittiön työtasolla.

Magneettinen veitsiliuska:

Magneettinen veitsinauha on erinomainen vaihtoehto säilytykseen, varsinkin jos työtasolla on vain vähän tilaa. Kiinnitä nauha seinälle, ja voimakkaat magneetit pitävät pihviveitset tukevasti paikoillaan ja tuovat ne samalla kauniisti esille.

Laatikossa oleva veitsen järjestäjä:

Jos haluat pitää keittiön työtasot puhtaina, harkitse laatikossa olevan veitsen järjestelijän käyttöä. Näissä lisälaatikoissa on yksittäiset paikat, joissa voit säilyttää veitset ja muut keittiöveitset turvallisesti, jolloin ne pysyvät järjestyksessä ja suojassa.

Veitsensuojat tai teränsuojat:

Lisäsuojaa saat käyttämällä veitsensuojuksia tai teränsuojuksia. Nämä suojukset peittävät terän, estävät vahingossa syntyvät naarmut ja naarmut ja pitävät veitset turvassa laatikossa tai veitsirullassa säilytyksen aikana.

Veitsirulla tai kotelo:

Vältä veitsien pinoamista:

Älä koskaan pinoaa pihviveitsiä päällekkäin tai sekoita niitä muiden välineiden kanssa. Pinoaminen voi aiheuttaa terien hankautumista toisiaan vasten, mikä johtaa tylsyyteen ja mahdollisiin vaurioihin.

Erilliset leikkuulaudat:

Kun käytät pihviveitsiä, varmista, että käytät erillistä puusta tai muovista valmistettua leikkuulautaa. Vältä leikkaamista kovilla pinnoilla, kuten kivellä tai lasilla, sillä ne voivat nopeasti tylsyttää terien terävän reunan.

Säännöllinen huolto:

Pidä pihviveitset erinomaisessa kunnossa hiomalla ja teroittamalla ne säännöllisesti. Käytä teroitussauvaa terän terän oikaisemiseen ja hiomakiveä tai veitsenteroitinta terävyyden ylläpitämiseen.

Turvallinen käsittely:

Käsittele pihviveitsiä aina varovasti. Vältä pudottamasta niitä, käyttämästä niitä vääntämiseen tai vääntämiseen tai laittamasta niitä astianpesukoneeseen. Käsinpesu ja hellävarainen käyttö takaavat niiden pitkäikäisyyden ja suorituskyvyn. Noudattamalla näitä ohjeita voit varmistaa, että veitsesi pysyvät terävinä, turvallisina ja hyvässä kunnossa, valmiina parantamaan ruokailukokemuksiasi tulevien vuosien ajan.

---

Pihviveitset – 4 kpl:n sarja | Eclipses-sarja

Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme.

KATSO MYÖS: Asutko Tanskassa? Käy osoitteessa Riceknife.dk

Suosittu Eclipses-sarja sisältää Zebrawood-, Golden Sandalwood-, Cocobolo- ja Ebony-puut.