{"id":14214,"date":"2026-09-03T03:02:46","date_gmt":"2026-09-03T03:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.riceknife.com\/product\/amor-ii-damaskiteraksinen-kokkiveitsi-73-kerrosta-ja-vg10-rajoitettu-era\/"},"modified":"2026-11-03T04:49:32","modified_gmt":"2026-11-03T04:49:32","slug":"amor-ii-damaskiteraksinen-kokkiveitsi-73-kerrosta-ja-vg10-rajoitettu-era","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.riceknife.com\/fi\/tuote\/amor-ii-damaskiteraksinen-kokkiveitsi-73-kerrosta-ja-vg10-rajoitettu-era\/","title":{"rendered":"AMOR II damaskiter\u00e4ksinen kokkiveitsi, 73 kerrosta ja VG10, rajoitettu er\u00e4"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Valmistus<\/summary>

Painavampi kokkiveitsi.<\/h2>

AMOR II on 23 cm:n damaskiter\u00e4ksinen kokkiveitsi Riceknifen omalla muotoilulla: kaareva s\u00e4rm\u00e4 ja ter\u00e4v\u00e4 k\u00e4rki kuten gyutossa, ja l\u00e4nsimainen punamusta G10-kahva t\u00e4ysruodolla. Ydin on kobolttia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4\u00e4 VG10:t\u00e4, ja veitsi viimeistell\u00e4\u00e4n k\u00e4sin.<\/p>

Shanru Lin valitsi syd\u00e4men t\u00e4m\u00e4n veitsen symboliksi. Olen ty\u00f6st\u00e4nyt sen muotoa ja tasapainoa toistuvaa k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 varten leikkuulaudan \u00e4\u00e4ress\u00e4.<\/p>

Jacob Bech \u00b7 Veitsentekij\u00e4 ja kokki, RICEKNIFEn perustaja<\/p>

Syd\u00e4met puristettu kuumaan ter\u00e4kseen. Syvyys, jonka tunnet sormin.<\/h2>

Toistuva syd\u00e4nkuvio puristetaan kuumaan ter\u00e4kseen.<\/p>

Kerrokset reagoivat happoon eri tavoin, ja syd\u00e4met j\u00e4\u00e4v\u00e4t koholle ja syvennyksiin, jotka tunnet ter\u00e4n lappeella.<\/p>

Ter\u00e4ss\u00e4 on yhteens\u00e4 73 kerrosta, mukaan lukien kobolttia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 VG10-ydin, joka muodostaa s\u00e4rm\u00e4n. Molempien puolten damaskikerrokset ovat ruostumatonta 316L-ter\u00e4st\u00e4. Jokainen ter\u00e4 \u00f6ljykarkaistaan ja p\u00e4\u00e4stet\u00e4\u00e4n 62,5 HRC:n kovuuteen, ja jokainen s\u00e4rm\u00e4 hiotaan k\u00e4sin.<\/p>

Punamusta G10, t\u00e4ysruoto.<\/h2>

Punamusta G10 t\u00e4ysruodolla: ter\u00e4s kulkee kahvan koko pituuden. G10 on lasikuitulaminaatti, joka imee hyvin v\u00e4h\u00e4n kosteutta eik\u00e4 tarvitse \u00f6ljy\u00e4mist\u00e4.<\/p>

Ter\u00e4n oikealla puolella nauhaan kiedottu syd\u00e4n kantaa sanoja Amor Vincit Omnia<\/strong>. Se on latinaa ja tarkoittaa: rakkaus voittaa kaiken.<\/strong> AMOR II:lla haluan muistuttaa sinua huomaamaan rakkauden, joka on jo ymp\u00e4rill\u00e4si, ja uskaltamaan ottaa sen vastaan. Rakkaus ei t\u00e4ss\u00e4 tarkoita vain suurta rakkautta. Se on huolenpitoa ja sit\u00e4, mit\u00e4 teemme toistemme hyv\u00e4ksi. Ateria, joka valmistetaan jollekulle, on yksi tapa n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 se.<\/p>

Kuusi veist\u00e4 sielusta. Jokaisella oma muotonsa, materiaalinsa ja merkint\u00e4ns\u00e4. Kutsumme sit\u00e4 keitti\u00f6n k\u00e4ytt\u00f6taiteeksi.<\/p>

Tarkemmin<\/h2>

RICEKNIFE-nimi ja nauhaan kiedottu syd\u00e4n, jossa ovat sanat Amor Vincit Omnia, on kaiverrettu suoraan ter\u00e4n oikealle puolelle kipin\u00e4ty\u00f6st\u00f6ll\u00e4 eli EDM:ll\u00e4 (electrical discharge machining). RICEKNIFEn ja LINBECHin logot on leimattu vasemmalle puolelle.<\/p>

Ensimm\u00e4isess\u00e4 er\u00e4ss\u00e4 on 200 AMOR II -veist\u00e4. Jokaisen mukana tulee numeroitu todistus. Jacob tarkastaa jokaisen valmiin veitsen ennen kuin se hyv\u00e4ksyt\u00e4\u00e4n. Lis\u00e4valmistus mahdollinen.<\/p>

Kaiverrettu merkint\u00e4, ei laserilla tehty.<\/h2>

Kuvio ja nimi leikataan kipin\u00e4ty\u00f6st\u00f6ll\u00e4, jotta ter\u00e4 ei v\u00e4\u00e4ntyisi. Se vie enemm\u00e4n aikaa, ty\u00f6t\u00e4 ja s\u00e4hk\u00f6\u00e4.<\/p><\/details>

Tarkemmin<\/summary>

Tarkemmin<\/h2>
Tyyppi<\/dt>
Damaskiter\u00e4ksinen kokkiveitsi, l\u00e4nsimainen t\u00e4ysruotokahva<\/dd>
Kokonaispituus<\/dt>
355 mm<\/dd>
Kahva<\/dt>
125 mm<\/dd>
Paino<\/dt>
242 g<\/dd>
Ter\u00e4s<\/dt>
Yhteens\u00e4 73 kerrosta, mukaan lukien kobolttia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 VG10-ydin; molempien puolten damaskikerrokset ovat ruostumatonta 316L-ter\u00e4st\u00e4<\/dd>
Kovuus<\/dt>
62,5 HRC p\u00e4\u00e4st\u00f6n j\u00e4lkeen, \u00f6ljykarkaistu<\/dd>
Pinta<\/dt>
Toistuva syd\u00e4nkuvio, puristettu kuumaan ter\u00e4kseen ja nostettu kohokuvioksi syv\u00e4ll\u00e4 happosy\u00f6vytyksell\u00e4<\/dd>
Pinta<\/dt>
Syv\u00e4 happosy\u00f6vytys<\/dd>
Kahva<\/dt>
Punamusta G10, t\u00e4ysruoto<\/dd>
Er\u00e4<\/dt>
Numeroitu todistus mukana.<\/dd><\/dl>

23 cm \u00b7 242 g<\/p><\/details>

Kysymyksi\u00e4<\/summary>

Kysymyksi\u00e4<\/h2>

Miten AMOR II eroaa VALKYRIE III:sta?<\/h3>

AMOR II:ssa on 23 cm:n ter\u00e4, jossa on kuumaan ter\u00e4kseen puristettu syd\u00e4nkuvio, ja punamusta G10-kahva t\u00e4ysruodolla; se painaa 242 g. VALKYRIE III<\/a>:ssa on 23,7 cm:n ter\u00e4, jossa on pitk\u00e4t damaskilinjat, ja kahva puusta, G10:st\u00e4 ja messingist\u00e4; se painaa 204 g. Jos haluat enemm\u00e4n painoa s\u00e4rm\u00e4n taakse, valitse AMOR II; jos haluat pidemm\u00e4n ter\u00e4n kevyemm\u00e4ll\u00e4 painolla, valitse VALKYRIE III.<\/p>

Etsitk\u00f6 japanilaista damaskiter\u00e4ksist\u00e4 VG10-kokkiveist\u00e4?<\/h3>

AMOR II tarjoaa sen, mit\u00e4 damaskiter\u00e4ksisest\u00e4 VG10-kokkiveitsest\u00e4 etsit\u00e4\u00e4n: 23 cm:n ter\u00e4n, jossa on kobolttia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 VG10-ydin ja kovuus 62,5 HRC, 73-kerroksisen damaskiter\u00e4ksen ja k\u00e4sin hiotun s\u00e4rm\u00e4n sek\u00e4 l\u00e4nsimaisen t\u00e4ysruotokahvan. Sen on suunnitellut Tanskassa RICEKNIFE, eik\u00e4 sit\u00e4 ole valmistettu Japanissa.<\/p>

Onko AMOR II kaiverrettu laserilla?<\/h3>

AMOR II viimeistell\u00e4\u00e4n k\u00e4sin. Syd\u00e4n, nauha ja RICEKNIFE-nimi on kaiverrettu suoraan ter\u00e4\u00e4n kipin\u00e4ty\u00f6st\u00f6ll\u00e4, ei laserilla. Toistuva syd\u00e4nkuvio puristetaan kuumaan ter\u00e4kseen ja nostetaan esiin syv\u00e4ll\u00e4 happosy\u00f6vytyksell\u00e4.<\/p>

Onko EX-ANIMO III:n VG10 tavallista VG10:t\u00e4?<\/h3>

Se on kobolttia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4\u00e4 VG10-ter\u00e4st\u00e4, ja sille on ter\u00e4stehtaan ainestodistus, jota s\u00e4ilyt\u00e4mme. Todistuksen mukaan ytimen ter\u00e4ksess\u00e4 on C 1,1 %, Cr 14,56 %, Mo 0,836 %, Co 1,544 %, V 0,254 % ja W 0,108 %. Julkaisemme luvut, jotta voit itse verrata niit\u00e4 mihin tahansa muuhun veitseen; emme v\u00e4it\u00e4 niiden olevan standardia parempia.<\/p>

Kahvasta<\/h3>

G10 on lasikuitulaminaatti, joka imee hyvin v\u00e4h\u00e4n kosteutta eik\u00e4 tarvitse \u00f6ljy\u00e4mist\u00e4.<\/p>

Miten hoidan ter\u00e4\u00e4 ja G10-kahvaa?<\/h3>

Pese veitsi k\u00e4sin ja kuivaa se k\u00e4yt\u00f6n j\u00e4lkeen. Ei liottamista, ei astianpesukonetta. K\u00e4yt\u00e4 puista tai sopivaa muovista leikkuulautaa ja v\u00e4lt\u00e4 luita, pakasteita ja ter\u00e4n kiert\u00e4mist\u00e4. G10-kahva imee hyvin v\u00e4h\u00e4n kosteutta eik\u00e4 tarvitse \u00f6ljy\u00e4mist\u00e4; kuivaa se samalla kun kuivaat ter\u00e4n.<\/p>

Tehty kest\u00e4m\u00e4\u00e4n koko elini\u00e4n.<\/strong> Teroita tarvittaessa timanttikivill\u00e4; katso Jacobin videot.<\/p>

AMOR II:lla haluan muistuttaa sinua huomaamaan rakkauden, joka on jo ymp\u00e4rill\u00e4si, ja uskaltamaan ottaa sen vastaan.<\/p><\/blockquote>

Jacob Bech \u00b7 Veitsentekij\u00e4 ja kokki, RICEKNIFEn perustaja<\/p>

Mallisto<\/a><\/p>

Haluaisitko mieluummin hillitymm\u00e4n skandinaavisen veitsisarjan?<\/h2>

Jos haluat edullisemman sarjan, jonka ilme on hillitymmin skandinaavinen, katso Raw Oak six-knife set<\/a>.<\/p>

Kysy Jacobilta<\/h2>

Onko sinulla viel\u00e4 kysytt\u00e4v\u00e4\u00e4? Kysy Jacobilta WhatsAppissa.<\/p>

Teemme parhaamme vastataksemme tunnin sis\u00e4ll\u00e4, kun olemme hereill\u00e4.<\/em><\/p>