{"id":15751,"date":"2025-11-23T10:00:57","date_gmt":"2025-11-23T10:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.riceknife.com\/product\/coltello-per-bambini-raw-oak-baldr\/"},"modified":"2026-11-10T22:26:21","modified_gmt":"2026-11-10T22:26:21","slug":"coltello-per-bambini-raw-oak-baldr","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/prodotto\/coltello-per-bambini-raw-oak-baldr\/","title":{"rendered":"Coltello per bambini RAW OAK BALDR"},"content":{"rendered":"<h3>Specifiche<\/h3>\n<ul>\n<li>Lunghezza totale: 215 mm<\/li>\n<li>Lunghezza della lama: 105 mm<\/li>\n<li>Lunghezza del manico: 110 mm<\/li>\n<li>Peso del coltello: 73 g<\/li>\n<li>Acciaio: acciaio inox 9Cr18MoV, 61 HRC<\/li>\n<li>Trattamento termico: temprato sotto vuoto, raffreddato con azoto liquido.<\/li>\n<li>Manico: rovere rosso e bianco nordamericano stabilizzato, contrappeso in ottone<\/li>\n<li>Produzione: piccoli lotti: non pi\u00f9 di 300 esemplari di ogni coltello alla volta, prodotti nel nostro laboratorio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per verdure, frutta, erbe aromatiche e carne disossata. Non per ossa o cibi surgelati. BALDR \u00e8 molto affilato. I bambini dovrebbero usarlo solo sotto la stretta supervisione e la guida di un adulto.<\/p>\n<p>I manici sono in rovere rosso e bianco nordamericano stabilizzato. L&#8217;ottone all&#8217;estremit\u00e0 di ogni manico aiuta il bilanciamento. Alcuni manici vengono sottoposti al nostro metodo di affumicatura del rovere, altri vengono bruciati. La venatura del legno e le diverse superfici delle lame danno a ogni coltello un carattere tutto suo.<\/p>\n<p>Produciamo RAW OAK in piccoli lotti nel nostro laboratorio, mai pi\u00f9 di 300 esemplari di ogni coltello alla volta. Ogni coltello riceve l&#8217;affilatura finale a mano.<\/p>\n<p>Arriva affilato. Il team RICEKNIFE controlla la lama e il filo di ogni coltello prima della spedizione. Progettato dallo chef danese Jacob Bech e dalla direttrice creativa Shanru Lin.<\/p>\n<p>100 giorni per il reso, per qualsiasi motivo.<\/p>\n<p>\u00abSpero che questo coltello ti accompagni per tutta una vita lunga e in salute\u00bb<\/p>\n<p>\/\/ Jacob Bech<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Serie RICEKNIFE RAW OAK<\/p>\n","protected":false},"featured_media":40265,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[501],"product_cat":[957,792],"product_tag":[959,958,960],"class_list":["post-15751","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-riceknife","product_cat-coltello-per-bambini","product_cat-serie-raw-oak","product_tag-coltello-da-cucina","product_tag-coltello-per-bambini","product_tag-raw-oak-baldr","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","ast-product-tabs-layout-accordion","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15751"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15751"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riceknife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}