YIN. Limited Edition Damaskus Steel Steak Knife / Utility Knife Golden Sandalwood | Eclipses Series

Vi presenterer vår ekstraordinære Golden Sandalwood Steak Knife fra Eclipses-serien – en elegant og kraftig kniv som gir en skjæreopplevelse som ingen andre. Håndverket og materialene som er brukt til å lage denne kniven er av høyeste kvalitet, noe som gjør den til det perfekte valget for enhver kulinarisk entusiast.

Steakkniv Golden Sandalwood | Spesifikasjoner:

• Stål: 67 lag damaskusstål med en kjerne av VG-10
• Hardhet: 62+/-2 HRC
• Håndtak: Gyllent sandeltre
• Knivens totale lengde: 23 cm
• Bladets lengde: 13,5 cm

Ta en titt på vår artikkel om knivpleie.

---

Historien om YIN Steak Knife (Golden Sandalwood):

Håndtak: YIN Steak Knife har et håndtak laget av gyllent sandeltre, som symboliserer månens skjulte side. Den gylne trestrukturen tilfører en aura av mystikk og raffinement. Hver kniv i serien er oppkalt etter månens fire faser: Yin (阴), Qing (晴), Yuan (圆) og Que (缺), som symboliserer de ulike aspektene ved månens skjønnhet.

---

Les mer om Golden Sandalwood Steak Knife nedenfor.

Vi konstruerer biffkniven med eksepsjonelt VG10 67-lags Damaskus-stål, som kombinerer styrke, skarphet og holdbarhet på en unik måte. Dette stålet er kjent for å holde eggen skarp i lang tid, noe som sikrer presisjon og enkelhet i hvert eneste kutt. Med en hardhet på 62+/-2 HRC tåler denne kniven selv de mest krevende oppgavene på kjøkkenet. Det ergonomiske håndtaket er laget av eksklusivt Ebony-tre, noe som gir kniven en sofistikert og luksuriøs estetikk. Treets naturlige fargetoner og glatte overflate gir en behagelig følelse og et sikkert grep under skjæring. Håndtakets ergonomiske design gjør det enkelt å manøvrere kniven og oppnå presise kutt hver gang. Den totale lengden på biffkniven er 23 cm, noe som gir en optimal balanse mellom håndtaket og bladet. Bladet er 13,5 cm langt og har en perfekt vinkel som gjør det enkelt å skjære gjennom selv de saftigste biffene med letthet og presisjon. Enten du er profesjonell kokk eller matentusiast, vil denne kniven være din ultimate følgesvenn ved bordet. Så løft matopplevelsen og tilfør kjøkkenet ditt et snev av eleganse med vår Golden Sandalwood Steak Knife fra Eclipses-serien. Med sitt eksepsjonelle håndverk, førsteklasses materialer og enestående ytelse vil denne kniven imponere deg og dine gjester ved enhver anledning.

---

Litt om sandeltre

Sandeltre, også kjent som sandeltre, er en aromatisk tresort som er kjent for sin særegne duft og bruksområder i ulike kulturer og industrier. Her er noen fakta og informasjon om sandeltre:

Botanisk navn:

Sandeltre tilhører Santalum-slekten, og det finnes flere arter innenfor denne slekten, blant annet Santalum album (indisk sandeltre) og Santalum spicatum (vestlig sandeltre). Den mest kjente og verdifulle arten er indisk sandeltre.

Opprinnelse:

Øst-India er den opprinnelige regionen for indisk sandeltre, mens ulike deler av Australia er hjemsted for vestlig sandeltre. I tillegg dyrkes det sandeltre i andre regioner, blant annet i Indonesia, Malaysia, Sri Lanka og Fiji.

Utseende:

Sandeltre er et mellomstort tre med tett, glatt bark og en pyramideformet krone. Kjerneveden er den mest verdifulle delen av treet og har en gul til brun farge som blir mørkere med alderen.

Duft og eterisk olje:

Sandeltreets mest kjente egenskap er den særegne duften.

Kulturell og religiøs betydning:

Sandeltre har dyp kulturell og religiøs betydning i mange samfunn. Folk bruker det i religiøse seremonier, meditasjon og til å lage hellige gjenstander. Sandeltre forbindes også med velvære, åndelighet og tradisjonell medisin i ulike kulturer.

Bruksområder:

Sandeltre brukes i en rekke bransjer og produkter. I tillegg til parfyme og aromaterapi brukes sandeltre i kosmetikk, såper, lotion og kremer på grunn av sine beroligende og hudpleiende egenskaper. Sandeltre brukes også i møbeldesign, finér, skulpturer, musikkinstrumenter og kunsthåndverk.

Bærekraft og overhøsting:

Sandeltre er en verdifull ressurs, og som sådan har det blitt overhøstet og truet i mange regioner. På grunn av den økende etterspørselen er det viktig å sikre en bærekraftig forvaltning av sandeltrebestandene for å bevare treets økosystemer og beskytte det mot ulovlig handel og overutnyttelse.

---

Oppvaskmaskinen og biffkniver: En guide til stell og vedlikehold

Innledning: Oppvaskmaskinen er en av de mest praktiske oppfinnelsene i det moderne kjøkkenet. Den gjør det enkelt å rengjøre tallerkener, bestikk og kjøkkenredskaper uten å måtte vaske dem for hånd. Men når det gjelder biffkniver, oppstår det ofte tvil om hvorvidt det er trygt å putte dem i oppvaskmaskinen. I denne guiden vil vi undersøke dette spørsmålet og gi deg retningslinjer for hvordan du tar vare på dine dyrebare biffkniver.

Betraktninger angående biffkniver i oppvaskmaskinen:

Når det gjelder oppvaskmaskinen, er det noen viktige faktorer å ta hensyn til:

Slitasje på knivens skarphet:

Oppvaskmaskinen kan føre til at knivbladene kolliderer eller kommer i kontakt med andre gjenstander, noe som kan gjøre dem mindre skarpe. Over tid kan gjentatt kontakt med tallerkener og bestikk føre til at knivbladene gradvis blir sløvere.

Korrosjon og flekker:

Oppvaskmaskiner bruker vann, varme og vaskemidler for å fjerne matrester og bakterier.

Retningslinjer for vedlikehold av biffkniver:

For å bevare skarpheten og levetiden til de verdifulle biffknivene dine, anbefales det å følge disse retningslinjene:

1. Håndvask anbefales:

For å unngå å skade knivene og bevare skarpheten bør steakkniver som regel vaskes for hånd. Bruk varmt såpevann og en myk svamp eller børste for å rengjøre dem skånsomt. Vær forsiktig så du ikke skjærer deg under rengjøringen.

2. Unngå slipende materialer:

Unngå å bruke grove skuresvamper, stålull eller aggressive rengjøringsmidler, da de kan skrape opp knivens overflate og skade belegget.

3. Tørk knivene grundig:

Sørg for å tørke knivene grundig etter håndvask for å forhindre korrosjon. Bruk en ren klut eller et rent håndkle til å tørke både knivbladene og håndtaket.

4. Oppbevar dem trygt:

Oppbevar biffknivene på en sikker måte for å unngå skader og hindre at andre gjenstander kommer i kontakt med dem. Bruk en knivblokk, en knivholder eller et beskyttende etui for å oppbevare knivene adskilt fra andre redskaper. Selv om oppvaskmaskinen er praktisk for rengjøring av bestikk, er det best å unngå å putte de dyrebare biffknivene dine i maskinen. Ved å vaske knivene for hånd og tørke dem forsiktig, kan du unngå potensielle skader på knivene og korrosjon. Husk alltid å følge produsentens anbefalinger for pleie og vedlikehold av akkurat dine steakkniver.

Med riktig pleie kan biffknivene dine fortsette å være dine pålitelige følgesvenner ved middagsbordet i mange år.

---

Steakkniv Golden Sandalwood | Eclipses Series

Kontakt oss hvis du har spørsmål om produktene våre

Den populære Eclipses-serien omfatter også tresortene Cocobolo, Zebrawood og Ebony.

SE OGSÅ: Bor du i Danmark? Besøk Riceknife.dk