Eclipses 2023-Limited Edition Tactile Damaskus Steel Steak Knife /Utility Knife- Set om 4

Skäm bort dig själv och dina gäster med vårt exklusiva set med fyra stekknivar, som kommer att förvandla dina måltider till en unik kulinarisk upplevelse. Detta set innehåller fyra stekknivar som alla sticker ut med sina vackra och unika handtag av Zebrawood, Cocobolo-trä, Golden sandalwood och Ebony-trä.

Stekknivset | Specifikationer:

• Stål: 67 lager Damaskus-stål med en kärna av VG-10
• Hårdhet: 62+/-2 HRC
• Handtag: Zebraträ, Cocoboloträ, Gyllene sandelträ, Ebenholts
• Total längd: 23 cm
• Bladets längd: 13,5 cm

---

Läs mer om knivsetet nedan

Varje kniv i denna uppsättning är tillverkad med omsorg och precision för att uppnå högsta kvalitet och prestanda. Bladen är tillverkade av VG10 67-lagers damaskusstål, vilket ger utmärkt skärpa, styrka och hållbarhet. Den här speciella kombinationen av material säkerställer att knivarna förblir vassa under lång tid och motstår korrosion.

Med en hårdhet på 62+/-2 HRC är dessa stekknivar robusta och klarar alla skäruppgifter med lätthet. De har en idealisk längd på 23 cm, vilket gör dem perfekta för att skära genom mört kött och ger dig full kontroll och precision.

Det som verkligen gör detta knivset unikt är de olika handtagen av ädla träslag. Zebrawood-handtaget ger en känsla av elegans med sina naturliga ränder, medan Cocobolo-handtaget framhäver knivarnas skönhet med sin djupt rödbruna färg. Golden sandalwood-handtaget ger en känsla av lyx med sin gyllene nyans, och Ebony-handtaget ger en sofistikerad touch med sitt mörka och eleganta utseende.

Oavsett om du vill unna dig något eller ge bort en minnesvärd present är den här knivuppsättningen med sina olika handtag och fantastiska kvalitet ett perfekt val. Förhöj din matupplevelse med vårt stekknivsset i 4 delar.

---

Ska stekknivar gå i diskmaskinen? En guide till korrekt hantering

Diskmaskinen är en oumbärlig hjälpreda i de flesta moderna kök och gör det enkelt att rengöra våra tallrikar, bestick och köksredskap. Men när det gäller stekknivar finns det ofta tvivel om huruvida det är säkert att lägga dem i diskmaskinen. I det här blogginlägget kommer vi att utforska detta ämne och ge vägledning om hur du bäst hanterar dina värdefulla knivar.

Överväganden angående stekknivar i diskmaskinen:

Stekknivar skiljer sig från vanliga matknivar genom sina vassa blad och ofta mer ömtåliga konstruktion. När de placeras i diskmaskinen finns det risk för att knivbladen stöter emot varandra eller kommer i kontakt med andra föremål, vilket kan leda till att knivbladen blir slöa eller till och med skadas. Därför rekommenderas det i allmänhet att undvika att lägga biffknivar i diskmaskinen.

Risk för korrosion och rost:

Diskmaskinen använder vatten, värme och rengöringsmedel för att avlägsna matrester och bakterier från våra bestick. Även om de flesta stekknivar är av rostfritt stål kan de ändå påverkas av diskmaskinens aggressiva miljö. Felaktig torkning eller kontakt med sura/salta livsmedel under diskcykeln kan leda till korrosion och rostbildning på knivbladen.

Hur du bäst tar hand om dina stekknivar:

För att säkerställa att dina knivar förblir vassa och i gott skick rekommenderas att du följer dessa riktlinjer:

1. Handtvätt rekommenderas:

Det bästa sättet att bevara skärpan och förebygga skador är att diska knivarna i varmt tvålvatten med en mjuk svamp eller borste. Undvik att använda grova skursvampar eller starka rengöringsmedel, eftersom de kan repa knivbladen.

2. Torka dem noggrant:

Efter handtvätt är det viktigt att torka knivarna noggrant med en ren trasa eller handduk. Detta hjälper till att förhindra korrosion och rostbildning.

3. Förvara dem på rätt sätt:

För att undvika skador och se till att dina stekknivar håller sig vassa är det viktigt att förvara dem på rätt sätt. Använd ett knivblock eller en knivhållare för att hålla dem åtskilda från andra redskap och skyddade från skador.

Även om diskmaskinen är en bekväm lösning för rengöring av bestick, är det bäst att undvika att lägga dina värdefulla knivar i maskinen. Handtvätt och korrekt torkning av knivarna hjälper till att bevara deras skärpa och förhindra korrosion. Genom att följa dessa riktlinjer kan du se till att dina stekknivar förblir i optimalt skick och redo att skära genom saftiga biffar under många år framöver.

---

Hur man förvarar stekknivar

Att förvara dina stekknivar på rätt sätt är viktigt för att bibehålla skärpan, förhindra skador och säkerställa deras livslängd. Oavsett om du har en uppsättning högkvalitativa knivar eller bara några få värdefulla knivar, kan du följa dessa riktlinjer för att hålla dem i toppskick. Här är en steg-för-steg-guide om hur du förvarar stekknivar:

Rengör och torka noggrant:

Innan du förvarar dina stekknivar ska du alltid se till att de är rena och torra. Tvätta dem med varmt tvålvatten, skölj noggrant och torka dem med en mjuk handduk. Undvik att använda slipande svampar eller starka kemikalier, eftersom de kan skada knivbladen.

Överväg ett knivblock:

Ett av de mest populära och praktiska sätten att förvara köttknivar är i ett knivblock. Många knivblock har särskilda fack som är utformade för att hålla biffknivar på ett säkert sätt. Detta alternativ skyddar inte bara knivbladen utan håller dem också lättillgängliga på köksbänken.

Magnetisk knivremsa:

En magnetisk knivlist är ett utmärkt alternativ för förvaring, särskilt om du har begränsat utrymme på bänkskivan. Montera remsan på väggen och de kraftfulla magneterna håller biffknivarna säkert på plats samtidigt som de visas upp på ett vackert sätt.

Knivorganisering i lådan:

Om du föredrar att hålla köksbänken fri från röran kan du överväga att använda en knivförvaring i lådan. Dessa insatser har individuella spår för att säkert förvara dina knivar och andra köksknivar, så att de hålls organiserade och skyddade.

Knivskydd eller bladöverdrag:

För extra skydd kan du överväga att använda knivskydd eller bladskydd. Dessa höljen täcker bladet och förhindrar oavsiktliga hack och repor samtidigt som de håller knivarna säkra i en låda eller knivrulle under förvaring.

Knivrulle eller fodral:

Undvik att stapla knivar:

Stapla aldrig dina stekknivar ovanpå varandra eller blanda dem med andra redskap. Stapling kan leda till att knivbladen gnids mot varandra, vilket leder till slöhet och potentiella skador.

Separata skärbrädor:

När du använder stekknivar, se till att använda en separat skärbräda av trä eller plast. Undvik att skära på hårda ytor som sten eller glas, eftersom de snabbt kan göra knivarnas vassa egg slöare.

Regelbundet underhåll:

Håll dina stekknivar i utmärkt skick genom att regelbundet putsa och slipa dem. Använd en honingstav för att rikta in bladets egg och en brytsten eller knivslip för att bibehålla skärpan.

Säker hantering:

Slutligen, hantera alltid dina stekknivar med försiktighet. Undvik att tappa dem, använda dem för att bända eller vrida, eller stoppa dem i diskmaskinen. Handtvätt och försiktig användning säkerställer deras livslängd och prestanda.

Genom att följa dessa riktlinjer kan du se till att dina knivar förblir vassa, säkra och i perfekt skick, redo att förhöja dina matupplevelser under många år framöver.

---

Stekknivar - Set om 4 | Eclipses-serien

Kontakta oss om du har några frågor om våra produkter

SE ÄVEN: Bor du i Danmark? Besök Riceknife.dk

Den populära Eclipses-serien innehåller Zebraträ, Gyllene sandelträ, Cocobolo-trä och Ebony trä.