QUE 2023.Limited Edition Damascus Steel Steak knife/Utility Knife Ebony Wood | Eclipses-sarja

Lisää tyylikkyyttä ja terävyyttä ruokailukokemukseesi Eclipses-sarjan Ebony Wood -pihviveitsellä. Tämä huolella ja tarkkuudella valmistettu veitsi on täydellinen yhdistelmä raakaa voimaa ja esteettistä vetovoimaa.

Steak Knife Ebony Wood | Tekniset tiedot:

• Teräs: 67 kerrosta Damaskusterästä, jonka ydin on VG-10 terästä.
• Kovuus: 62+/-2 HRC
• Kahva: Puu: eebenpuu
• Veitsen kokonaispituus: 23 cm
• Terän pituus: 13,5 cm

Tutustu artikkeliin, joka käsittelee veitsenhoitoa.

---

QUE Steak Knife -puukon tarina (Ebony Wood)

Kahva: QUE Steak Knife -veitsen kahva on valmistettu eebenpuusta, joka symboloi kuun hupenevaa vaihetta. Eebenpuu antaa syvän ja hienostuneen sävyn, joka edustaa loppua ja alkua. Eclipses-sarjan myötä et tuo keittiöön vain poikkeuksellisia pihviveitsiä, vaan myös taideteoksia, jotka juhlistavat luonnon kauneutta ja kuun vaiheita kauniilla ja toimivalla tavalla. Jokainen sarjan veitsi on nimetty kuun neljän vaiheen mukaan: Yin (阴), Qing (晴), Yuan (圆) ja Que (缺), jotka symboloivat kuun kauneuden eri puolia.

---

Lue lisää pihviveitsestä Ebony Wood alla.

Pihviveitsemme on valmistettu 67-kerroksisesta VG10 Damascus -teräksestä, joka tunnetaan vaikuttavasta kestävyydestään ja leikkauskyvystään. Sitkeä teräsrakenne takaa, että terä pysyy terävänä pitkään, joten se on ihanteellinen valinta mehukkaiden pihvien ja muiden liharuokien leikkaamiseen. Kovuus on 62+/-2 HRC, joten pihviveitsemme saavuttaa täydellisen tasapainon joustavuuden ja kulutuskestävyyden välillä. Pihviveitsemme eebenpuu-kahva lisää hienostunutta ja ylellistä viimeistelyä. Eebenpuu tunnetaan luonnollisesta kauneudestaan ja kestävyydestään, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan keittiövälineisiin. Kahvan ergonominen muotoilu takaa mukavan otteen, jonka ansiosta voit nauttia äärimmäisestä leikkauskokemuksesta rasittumatta. Kun veitsen kokonaispituus on 23 cm ja terän pituus 13,5 cm, pihviveitsemme on täydellisen tasapainoinen ja helppo hallita. Se sopii sekä ammattikokille että kotiruokaharrastajille. Eclipses Series Steak Knife Ebony Wood ei ole vain keittiötyökalu, vaan myös taideteos. Tämä ensiluokkaisten materiaalien ja ajattoman muotoilun ainutlaatuinen yhdistelmä tuo epäilemättä ylellisen lisän ruokailuympäristöösi. Olitpa sitten järjestämässä tyylikkäitä illalliskutsuja tai herkuttelemassa gourmet-pihvillä, pihviveitsemme Ebony Wood on olennainen työkalu keittiöarsenaalissasi.

---

Hieman eebenpuun puusta:

Eebenpuu, joka tunnetaan myös nimellä eebenpuu, on tumma ja tiheä puulaji, joka tunnetaan luonnollisesta kauneudestaan ja korkeasta arvostaan. Seuraavassa on joitakin faktoja ja tietoja eebenpuusta:

Kasvitieteellinen nimi:

Eebenpuu on peräisin Diospyros-suvun eri puulajeista. Tunnetuimpia lajeja ovat Diospyros ebenum (Ceylon-ebenpuu), Diospyros crassiflora (afrikkalainen eebenpuu) ja Diospyros celebica (Makassar-ebenpuu).

Alkuperä:

Eebenpuuta esiintyy eri puolilla maailmaa, kuten Afrikassa, Aasiassa ja Lähi-idässä. Afrikkalainen eebenpuu on laajalle levinnyt Länsi-Afrikassa, kun taas Ceylonin eebenpuu on peräisin Sri Lankasta. Makassar-ebenpuu on kotoisin Indonesiasta.

Ulkonäkö:

Eebenpuu on väriltään tummaa ja rakenteeltaan tiivistä ja sileää. Väri vaihtelee mustasta tummanruskeaan, ja se voi olla luonnostaan kiiltävä. Eebenpuu on tunnettu tasaisesta pinnastaan ja hienorakeisesta rakenteestaan, minkä vuoksi se on erittäin haluttua puuntyöstössä ja huonekalusuunnittelussa.

Kovuus ja kestävyys:

Eebenpuu on yksi kovimmista puumateriaaleista, joten se on uskomattoman kestävä ja kestää mekaanista rasitusta ja lahoamista. Sen tiheys on suuri ja sen luonnollinen öljypitoisuus lisää sen lujuutta ja kosteudenkestävyyttä.

Käyttää:

Eebenpuu on tunnettu siitä, että sitä käytetään hienoissa puutöissä ja ylellisissä huonekaluissa. Sitä käytetään soittimien, kuten kitaroiden, pianojen ja jousisoittimien valmistukseen sen akustisten ominaisuuksien vuoksi. Lisäksi käsityöläiset käyttävät eebenpuuta viiluihin, veistoksiin, sorvattuihin esineisiin, kahvoihin, veitsiin ja koruihin.

Kestävyys ja liikakalastus:

Eebenpuun korkea arvo on johtanut sen liialliseen pyyntiin, mikä uhkaa sen olemassaoloa monissa osissa maailmaa. Laiton kauppa ja eebenpuun liikakäyttö ovat vaikuttaneet merkittävästi sen populaatioihin. Siksi meidän on varmistettava, että eebenpuutuotteet ovat peräisin kestävästä alkuperästä ja myyjiltä, jotka noudattavat vastuullista metsänhoitoa koskevia ohjeita. Syvästä väristään, tiheästä rakenteestaan ja korkeasta kestävyydestään tunnettu eebenpuu on haluttua puuta eri teollisuudenaloilla. Ihmiset arvostavat tätä puulajia sen esteettisten ja toiminnallisten ominaisuuksien vuoksi.

---

Pihviveitset ja astianpesukone: A Guide to Proper Washing

Astianpesukone on loistava apu keittiössä, sillä sen avulla on helppo puhdistaa lautaset, astiat ja työkalut. Kun kyse on pihviveitsistä, on kuitenkin usein epäselvyyttä siitä, onko niiden laittaminen astianpesukoneeseen turvallista. Tässä blogikirjoituksessa tarkastelemme tätä aihetta ja annamme sinulle hyödyllisiä ohjeita pihviveitsien asianmukaiseen pesuun.

Pihviveitset ja niiden terävyys:

Pihviveitset on suunniteltu terävillä terillä, joilla on helppo leikata mureaa lihaa. Kun nämä veitset laitetaan astianpesukoneeseen, on olemassa vaara, että ne joutuvat kosketuksiin muiden esineiden kanssa, mikä voi tylsyttää terät tai jopa vahingoittaa niitä. Jotta veitsien terävyys säilyisi, on suositeltavaa välttää niiden laittamista astianpesukoneeseen.

Korroosioriski:

Astianpesukoneessa käytetään vettä, lämpöä ja saippuaa ruokajäämien ja bakteerien poistamiseen astioista. Useimmat pihviveitset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mutta astianpesukoneen aggressiivinen ympäristö voi silti vaikuttaa niihin. Jos veitsiä ei kuivata kunnolla tai jos ne joutuvat pesun aikana kosketuksiin happamien tai suolaisten ruokien kanssa, tämä voi johtaa korroosioon ja ruosteen muodostumiseen. Tämän välttämiseksi suosittelemme, että pihviveitset pestään käsin ja kuivataan huolellisesti.

Pihviveitsien hoitaminen:

Jotta pihviveitset pysyisivät terävinä ja hyvässä kunnossa, tässä on muutamia tärkeitä ohjeita:

Käsinpesua suositellaan:

Paras vaihtoehto veitsien terävyyden säilyttämiseksi on pestä ne lämpimässä saippuavedessä pehmeällä sienellä tai harjalla. Vältä hankaavien hankaustahnojen tai kovien puhdistusaineiden käyttöä, sillä ne voivat vahingoittaa veitsenteriä.

Kuivaa ne huolellisesti:

Käsinpesun jälkeen on tärkeää kuivata pihviveitset huolellisesti puhtaalla liinalla tai pyyhkeellä. Tämä auttaa ehkäisemään korroosiota ja ruosteen muodostumista.

Säilytä ne oikein:

Jotta pihviveitset eivät vahingoittuisi ja pysyisivät terävinä, on tärkeää säilyttää ne oikein. Käytä veitsilohkoa tai veitsitelinettä, jotta ne pysyvät erillään muista välineistä ja suojassa vahingoittumiselta. Vaikka astianpesukone on kätevä astioiden puhdistamiseen, on yleisesti suositeltavaa välttää arvokkaiden pihviveitsien laittamista koneeseen. Veitsien käsinpesu ja asianmukainen kuivaus auttavat säilyttämään niiden terävyyden ja estämään korroosiota. Noudattamalla näitä ohjeita voit varmistaa, että pihviveitsesi pysyvät optimaalisessa kunnossa ja ovat valmiita leikkaamaan mehukkaita pihvejä vuosien ajan.

---

Pihviveitsi Ebony puu | Eclipses Series

Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme.

Suosittu Eclipses-sarja sisältää myös Zebrawood-, Golden Sandalwood- ja Cocobolo-puita.

KATSO MYÖS: Asutko Tanskassa? Käy osoitteessa Riceknife.dk